Megbízhatóság, szabályozottság és szakmai megfelelés minden szinten
A Tranzit-Ker zRt.tevékenysége a hazai és nemzetközi élelmiszer- és takarmánylánc szigorú előírásaira, szabályozásaira és ellenőrzési rendszereire épül.
Fontos számunkra, hogy partnereink felé átláthatóan és igazolható módon bizonyítsuk: működésünk minden pontja megfelel a legmagasabb szakmai követelményeknek.
Minőségirányítási rendszerünk több olyan tanúsítványra épül, amelyek garantálják az élelmiszerbiztonságot, a takarmánybiztonságot és az átlátható kereskedelmi folyamatokat.
A minősítés számunkra nem papír – hanem működési alapelv
A Tranzit-Ker zRt-nél a tanúsítványok nem csupán megfelelőségi dokumentumok:
minden munkafolyamatunk, partnerkapcsolatunk és kereskedelmi tevékenységünk alapja a biztonság, minőség és felelősségteljes működés.
A minősítések által biztosított rendszer garantálja, hogy partnereink hosszú távon számíthatnak ránk — akár az előállított takarmányokról, akár azok alapanyagairól, akár a késztermékekről – a felnevelt állatról van szó.
Főbb minősítéseink és tanúsítványaink
Az alábbi minősítések igazolják a vállalat működésének megfelelőségét:
QS:
A QS rendszer (Quality Scheme for Food) igazolja, hogy vállalatunk olyan szabályozott, ellenőrzött és folyamatosan fejlesztett élelmiszer-biztonsági és minőségbiztosítási rendszert működtet, amelyet állattartó telepeinken és takarmánykeverő üzemünkben alkalmazunk, és amely:
- biztosítja az élelmiszer-előállítás teljes folyamatának nyomonkövethetőségét,
- támogatja a megelőző kockázatkezelést és a hibamegelőzést,
- növeli az élelmiszerlánc biztonságát és átláthatóságát,
- garantálja a következetes, ellenőrzött és megbízható minőséget a termeléstől a fogyasztóig,
- állattartó telepeinken kiemelten biztosítja az állatjóléti követelmények betartását, az állatok megfelelő tartási körülményeit, ellátását, egészségvédelmét és jólétét,
- takarmánykeverő üzemünkben pedig kiemelten garantálja a takarmánybiztonságot, a biztonságos alapanyag-kezelést, a szennyeződésmentes gyártási folyamatokat, a nyomonkövethetőséget és a stabil, ellenőrzött minőségű takarmány-előállítást.
RDS:
Az RDS rendszer (Responsible Down Standard) igazolja, hogy vállalatunk olyan szabályozott, ellenőrzött és felelős beszerzési, termelési és minőségbiztosítási rendszert működtet, amely az állati eredetű alapanyagok teljes ellátási láncára kiterjed, és amely:
- kiemelten biztosítja az állatok jólétét és kíméletes bánásmódját, minden szakaszban érvényesítve az állatjóléti elveket,
- garantálja az állatokkal való humánus bánásmódot és kizár minden állatkínzó gyakorlatot, beleértve az élő állatoktól történő toll- és pehelykinyerést,
- biztosítja az állati eredetű alapanyagok etikus, felelős és nyomonkövethető származását,
- támogatja az átlátható dokumentációt, a teljes körű ellenőrizhetőséget és nyomonkövethetőséget a beszerzéstől a feldolgozásig a végtermékig,
- elősegíti a fenntartható és felelős működést, valamint az etikus beszállítói lánc kialakítását,
- garantálja a következetes, ellenőrzött, stabil minőséget és a nemzetközi állatjóléti és fenntarthatósági előírásoknak való megfelelés
ITW:
Az ITW rendszer (Initiative Tierwohl) egy ágazatközi állatjóléti kezdeményezés Németországban, amelyben a mezőgazdaság, a húsipar, az élelmiszer‑kiskereskedelem és a vendéglátás közösen vállal felelősséget az állatok jólétéért a haszonállatok tartása során.
Az ITW célja, hogy lépésről lépésre javítsa a konvencionális állattartás feltételeit, és olyan állatjóléti követelményeket valósítson meg, amelyek többen túlmutatnak a jogi minimumon.
A rendszer ellenőrzött állatjóléti kritériumokat határoz meg, amelyeket a részt vevő telepeken rendszeresen auditálnak (beleértve bejelentett és bejelentés nélküli ellenőrzéseket), és állatjóléti jelölést / ITW‑szigelt ad az olyan termékekre, amelyek az ITW‑ben részt vevő gazdaságokból származnak.
Kiemelt jellemzők:
- az állatjólét fejlesztése az állattartás minden szintjén, túllépve a jogi előírásokon;
- részvétel esetén a telepeknek meg kell felelniük meghatározott állatjóléti kritériumoknak, amelyeket független szakértők dolgoztak ki;
- a rendszer rendszeres ellenőrzésekkel biztosítja a kritériumok betartását;
- az ITW állatjóléti jelölést használja, amely segítségével a fogyasztók azonosíthatják az állatbarátabb körülmények között tartott állatokból származó termékeket;
- a program célja nem csak az állatjólét növelése, hanem a társadalmi igényekhez igazodó, fenntartható állattenyésztés támogatása is.
Ez a rendszer kiemelten hangsúlyozza az állatok jóllétét és a humánus tartást, és támogatja a telepeket abban, hogy olyan tartási körülményeket biztosítsanak, amelyek az állat egészségét, viselkedési szükségleteit és általános jóllétét figyelembe veszik
VLOG:
A VLOG rendszer (Verband Lebensmittel ohne Gentechnik – “Ohne Gentechnik”) egy német minőségbiztosítási és címkézési rendszer, amely azt igazolja, hogy termékeink és az általunk felhasznált alapanyagok nem tartalmaznak genetikailag módosított szervezeteket (GMO‑kat), és az egész ellátási láncban – beleértve az állattartást, takarmányozást, feldolgozást és szállítást – biztosítjuk a GMO‑mentességet.
A VLOG rendszerben való részvétel azt jelenti, hogy vállalatunk:
- biztosítja, hogy sem az állatok takarmányozásához, sem a termékek előállításához felhasznált alapanyagokban ne legyen genetikailag módosított összetevő, és ezt a nyomonkövetési rendszerünk dokumentáltan igazolja;
- működtet külön rendszert és folyamatot az GMO‑mentes termékek szegregálására, tárolására, kezelésére és feldolgozására, így megakadályozva a GMO‑tartalmú anyagokkal való érintkezést vagy keveredést;
- rendelkezik olyan nyomonkövethetőségi és dokumentációs rendszerekkel, amelyek minden gyártási, takarmányozási és szállítási lépést auditálhatóan rögzítenek;
- évente független auditok révén vizsgáltatja tevékenységét, hogy megfelel a VLOG “Ohne Gentechnik” kritériumainak és jogosult legyen a GMO‑mentességet jelző védjegy használatára;
- ezáltal átlátható, fogyasztóbarát és hiteles módon kommunikálja, hogy termékei GMO‑mentesek, erősítve a vásárlók bizalmát és piaci versenyképességét.
Egyéb tanúsítványok és megfelelőségek
Működésünk során számos multinacionális vállalat számára szállítunk, és csak úgy tudunk együttműködni, ha tevékenységünk minden területe megfelel a partnercég saját szabványainak. Emellett működésünk szükség szerint további szakmai előírásokon, hatósági regisztrációkon és iparági megfelelőségeken is alapul – pl. vevőspecifikus megfelelősségi kritériumrendszer – KFC audit.
Ezek biztosítják, hogy tevékenységünk minden területe megfeleljen:
• az élelmiszerlánc-felügyeleti hatóság előírásainak,
• a takarmánybiztonsági rendeleteknek,
• a vonatkozó EU‑s és hazai szabályozásoknak,
• a termékszállításra és tárolásra vonatkozó követelményeknek.
Átlátható működés – hiteles dokumentáció
Vállalatunk számára kiemelten fontos, hogy minősítéseink naprakészek és bármikor ellenőrizhetők legyenek.
A kapcsolódó tanúsítványok kérésre ügyfeleink rendelkezésére bocsáthatók, és a minősítések érvényességét folyamatosan felügyeljük.
Minősítések, Elismerések
tanusitvany-trnzit-food-iso-22000-magyar-2015.pdf
tranzit-food-kft-2016-brc7-certificate-du-v2-fc.pdf
tranzit-food-kft-2016-brc7-certificate-en-v2-fc.pdf
tranzit-food-kft-2016-brc7-certificate-hu-fc.pdf
tranzit-food-kft-2016-ifs6-food-certificate-du-fc.pdf
tranzit-food-kft-2016-ifs6-food-certificate-en-fc.pdf
tranzit-food-kft-2016-ifs6-food-certificate-hu-fc.pdf