Minőség és innováció

Elkötelezettség a minőség, a biztonság és az átláthatóság mellett

A Tranzit-Ker működésének alapja a minőség iránti szilárd elkötelezettség. Folyamatainkat úgy alakítottuk ki, hogy a beszállítástól egészen a partnereinkhez történő kiszállításig minden lépés szabályozott, ellenőrzött és dokumentált legyen.
Célunk, hogy minden általunk forgalmazott termék megfeleljen a jogszabályi követelményeknek, az iparági szabványoknak és a partnereink által elvárt magas minőségi szintnek.

A minőségirányítási rendszerünk a teljes ellátási láncot lefedi, biztosítva, hogy bármely termék eredete, kezelése és minősége visszakövethető legyen.

 

Nyomon követhetőség és megfelelőség a teljes folyamatban

A nyomon követhetőség vállalatunk egyik legfontosabb pillére.
Fejlett dokumentációs rendszerrel rögzítjük minden tétel:

• eredetét,
• minőségi paramétereit,
• tárolási és kezelési körülményeit,
• szállítási adatait,
• valamint a kapcsolódó minőségbiztosítási vizsgálatokat.

Ez a rendszer biztosítja, hogy bármikor pontos, hiteles információt adjunk partnereinknek a termékekről, illetve szükség esetén gyorsan és hatékonyan reagáljunk a minőségbiztonsági kérdésekre.

 

Szigorú beszállítói követelmények

Beszállítóink kiválasztása és minősítése több lépcsős folyamat, amelynek célja a stabil és megbízható alapanyag-ellátás biztosítása.
A hozzánk érkező termékek esetében minden partner köteles megfelelni:

• a hazai és európai uniós élelmiszer- és takarmánybiztonsági jogszabályoknak,
• a vállalatunk belső minőségi előírásainak,
• az előzetesen meghatározott termékspecifikációknak,
• a nyomonkövethetőségi elvárásoknak

Regisztrált és auditált beszállítói rendszerünk lehetővé teszi, hogy kizárólag megbízható partnerekkel dolgozzunk, akik garantálják az elvárt minőséget.

 

Laboratóriumi vizsgálatok és ellenőrzési pontok

A termékek minőségét több szinten és több időpontban vizsgáljuk.
Minőségügyi csapatunk rendszeres teszteket végez:

Beltartalmi vizsgálatok

• fehérje-, zsír- és rosttartalom
• olajtartalom és egyéb technológiai paraméterek

Biztonsági és mikrobiológiai ellenőrzések

• toxinvizsgálatok
• mikrobiológiai megfelelőség
• nedvességtartalom ellenőrzése
• fizikokémiai tesztek

Mintavételezés és folyamatos felügyelet

Minden beérkező és kiszállított tételből tételből mintát veszünk, dokumentálunk, és a vizsgálati eredményeket digitálisan tároljuk.

A vizsgálatok eredményei alapján döntünk a termékek átvételéről vagy elutasításáról — mindez hozzájárul ahhoz, hogy kizárólag ellenőrzött, biztonságos termékek kerüljenek továbbításra.

Minőségirányítási rendszerünk alapjai

Minőségbiztosítási gyakorlatunk több pilléren nyugszik:

• szabályozott, dokumentált folyamatok
• munkatársak folyamatos képzése
• belső auditok és ellenőrzési pontok
• jogszabályi megfelelés és szabványok folyamatos nyomon követése
• digitális adatkezelés és archiválás

A minőségirányítási rendszerünk célja, hogy minden esetben megelőzzük a hibákat, minimalizáljuk a kockázatokat, és magas szintű élelmiszer- és takarmánybiztonságot garantáljunk.

 

Innováció – fejlesztések a hatékonyságért és biztonságért

A technológiai fejlődés az egyik legfontosabb eszközünk a minőség megőrzésében és javításában.
Az innováció nálunk nem egyszeri projekt, hanem folyamatos fejlesztési szemlélet.

Digitális adatkezelési rendszerek

• gyors, pontos dokumentáció
• digitalizált minőségbiztosítás
• automatikus adatmegőrzés
• hibalehetőség csökkentése

Modern logisztikai megoldások

• optimalizált szállításszervezés
• raktározási és árumozgatási fejlesztések
• hőmérséklet-ellenőrzött szállítási rendszerek
• gyors reagálás az ügyféligényekre

Folyamatfejlesztés

• belső folyamatok átdolgozása a hatékonyság növelésére
• új technológiák bevezetése a minőség javítása érdekében
• fenntartható működést támogató újítások

 

Felelős, jogszabálykövető működés

Minden tevékenységünk során maradéktalanul betartjuk:

• az élelmiszerláncra vonatkozó törvényi előírásokat,
• a takarmány- és élelmiszerbiztonsági rendeleteket,
• az állat-egészségügyi szabályozásokat,
• az iparági minőségi követelményeket.

Folyamatosan nyomon követjük a hazai és nemzetközi szabályozások változásait, és ezeket azonnal beépítjük működésünkbe.

 

A Tranzit-Ker garanciája: következetes minőség minden termékben

Akár mezőgazdasági alapanyagokat, akár élelmiszeripari összetevőket vagy késztermékeket (Goldenfood – kacsa & liba, Csibém – csirke) biztosítunk partnereinknek, ugyanazt a megbízható, ellenőrzött és stabil minőséget garantáljuk.

A minőség és biztonság iránti elkötelezettségünk vállalatunk minden területén jelen van — ez teszi hosszú távon is megbízható partnerré a Tranzit-Ker Zrt-t.